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大闸蟹的储存方法

发布日期:2017-08-16

大闸蟹的储存方法有哪些?买回家的大闸蟹怎么储存呢?又到了一年一季吃阳澄湖大闸蟹的时间,一次性买了太多的大闸蟹吃不完,该怎么办呢?那么,现在怎么保存活大闸蟹就成了很多人关心的问题。

大闸蟹死了,会有很多细菌和毒素,所以保存大闸蟹的首要就是要让其鲜活。阳澄湖大闸蟹官网今天给大家介绍一下,活着的大闸蟹怎么保存不会死的方法。

大闸蟹最常用的储存方法:

1、 把阳澄湖大闸蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把大闸蟹放在水里养。如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。

3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了,养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。

大闸蟹们会相濡以沫的。所以,活大闸蟹怎么保存也是有讲究的,不是说什么东西往冰箱里面一放就可以的,必须要根据大闸蟹的种类来保存活大闸蟹,这样保存的时间才会长久。

以上就是阳澄湖大闸蟹最好的储存方法了,不过见意大家购买回来还是早点吃完的好,必竟死了的大闸蟹是不能吃的,浪费了是很可惜的。

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